料理研究家・有元葉子さんプロデュースのla baseシリーズ。
このla base揚げ鍋の最大の特徴は、揚げかごと、それにピッタリフィットする油ハネ防止ネット。
揚げかごに具材を入れて、油ハネ防止ネットで蓋をすれば、油はねを気にせず一気に揚げることができます。
しかも、持ち手にそのまま引っかければ、油切までできてしまうので、バットなどを出さなくてもよくなり、洗い物も減らせるのです。二度揚げにも便利。
油ハネ防止ネットは非常に目が細かく、黒いメッシュなので、調理中の中身がよく見える仕様に。
揚げかごは交差部は全て溶接されており、汚れがたまりにくく、清潔な状態を保てます。
